Hallstatt é uma charmosa e pitoresca cidade localizada no coração da Áustria, conhecida por sua beleza deslumbrante e rica história. Situada na região montanhosa de Salzkammergut, no estado de Alta Áustria, Hallstatt é um destino turístico popular que atrai visitantes de todo o mundo.

O que torna Hallstatt tão especial é a sua localização deslumbrante. A cidade está situada às margens do pitoresco Lago Hallstättersee e cercada por majestosas montanhas alpinas. A paisagem natural é simplesmente impressionante, com lagos cristalinos, densas florestas verdes e picos cobertos de neve que se refletem nas águas calmas do lago.

A história de Hallstatt remonta a milhares de anos e está intimamente ligada à mineração de sal. Na verdade, a cidade é considerada uma das mais antigas áreas de mineração de sal contínua do mundo. Desde a Idade do Bronze, os habitantes locais têm explorado as ricas reservas de sal encontradas nas montanhas circundantes. A mineração do sal foi uma atividade vital para a economia da cidade e contribuiu para a sua prosperidade ao longo dos séculos.

Um marco icônico de Hallstatt é o "Skywalk" ou "Salzwelten Hallstatt", um mirante localizado na montanha que oferece vistas espetaculares da cidade, do lago e das montanhas circundantes. Além disso, a cidade também é conhecida por sua charmosa arquitetura, com casas coloridas e pitorescas ruas de paralelepípedos que adicionam ainda mais encanto ao ambiente.

Os visitantes de Hallstatt podem explorar a cidade a pé, admirando seus encantadores chalés tradicionais e igrejas históricas. A Igreja Paroquial de Hallstatt, com sua torre alta e fachada elegante, é um dos destaques arquitetônicos da cidade. Outro ponto turístico é o ossuário, uma pequena capela que abriga crânios e ossos humanos cuidadosamente decorados, criando uma atmosfera única e um tanto macabra.

Além de sua beleza natural e história rica, Hallstatt oferece uma série de atividades para os turistas. Passeios de barco no Lago Hallstättersee são populares, proporcionando vistas deslumbrantes da paisagem circundante. Os amantes da natureza podem explorar trilhas para caminhadas, como a trilha do Sal, que leva os visitantes a locais históricos e a vistas panorâmicas deslumbrantes.

A cidade também é conhecida por suas tradições culturais, com festivais e eventos locais que celebram a herança da região, desde a música folclórica até a gastronomia típica. A hospitalidade dos moradores locais é acolhedora, e os turistas encontrarão uma série de opções de hospedagem, restaurantes e lojas encantadoras para desfrutar.

Hallstatt é um verdadeiro tesouro da Áustria, com sua mistura única de beleza natural, história fascinante e atmosfera encantadora. Seja para os amantes da natureza, os entusiastas da história ou aqueles que buscam um refúgio relaxante nas montanhas, esta cidade deslumbrante é um destino imperdível que deixará uma marca duradoura em todos os que a visitam.

Culinária local

A culinária local de Hallstatt e da região de Salzkammergut reflete a tradição austríaca e é conhecida por suas deliciosas especialidades regionais. Aqui estão algumas das iguarias culinárias que você pode experimentar ao visitar a cidade:

1. Truta do Lago Hallstatt: Sendo uma cidade situada às margens do Lago Hallstättersee, a truta é uma especialidade local muito apreciada. Ela pode ser preparada de diversas maneiras, desde grelhada até defumada ou frita.
   
   

2. Knödel: Os "knödels" são bolinhos tradicionais austríacos, feitos geralmente de pão ou batata, e servidos como acompanhamento para pratos principais. Eles podem ser servidos como "Semmelknödel" (feitos de pão) ou "Kartoffelknödel" (feitos de batata).
   
   

3. Bauernbratl: Este é um prato tradicional de carne assada, geralmente preparado com carne de porco. A carne é temperada com especiarias locais e ervas e assada até ficar bem macia e suculenta.
   
   

4. Wiener Schnitzel: Embora esta iguaria seja mais associada a Viena, a capital austríaca, você também pode encontrá-la em Hallstatt. O Wiener Schnitzel é um filé de carne finamente batido e empanado, geralmente de vitela, e depois frito até ficar dourado e crocante.
   
   

5. Kaiserschmarrn: Uma sobremesa popular na Áustria, o Kaiserschmarrn é uma espécie de panqueca doce, geralmente servida com compota de frutas ou geleia. É uma delícia irresistível que vale a pena experimentar.
   
   

6. Strudel: O apfelstrudel (strudel de maçã) é outra sobremesa clássica austríaca. É uma massa fina recheada com maçãs picadas, canela, açúcar e uvas-passas. Pode ser servido com chantilly ou sorvete.
   
   

7. Bebidas locais: A Áustria é famosa por suas cervejas e vinhos. Ao visitar Hallstatt, experimente algumas cervejas locais e vinhos da região de Salzkammergut para acompanhar suas refeições.
   
   

Ao explorar a culinária local em Hallstatt, é possível notar a influência da natureza circundante e da tradição histórica da cidade. Aproveite a oportunidade para degustar os sabores autênticos desta bela região austríaca.

O que fazer e visitar

Hallstatt oferece uma variedade de atividades e atrações que vão encantar os visitantes. Aqui estão algumas das principais coisas para fazer e visitar ao explorar esta cidade fascinante:

1. Caminhar pela cidade: Explore as charmosas ruas de Hallstatt, admirando a arquitetura tradicional com suas casas coloridas e floreiras encantadoras. A praça principal é um ótimo lugar para começar, repleta de cafés e lojas locais.

2. Passeio de barco no Lago Hallstättersee: Aprecie a paisagem deslumbrante do Lago Hallstättersee em um passeio de barco. É uma maneira relaxante de contemplar as montanhas e a beleza natural ao redor.
   
   

3. Mirante "Skywalk" (Salzwelten Hallstatt): Suba a montanha de funicular e, em seguida, caminhe até o mirante "Skywalk" para vistas panorâmicas espetaculares da cidade, do lago e das montanhas circundantes.
   
   

4. Visite o Salzwelten Hallstatt: Descubra a fascinante história da mineração de sal em Hallstatt visitando o Salzwelten Hallstatt, uma mina de sal histórica e museu que oferece uma visão fascinante da antiga atividade de mineração.
   
   

5. Igreja Paroquial de Hallstatt: Visite a Igreja Paroquial de Hallstatt, uma bela igreja com uma torre alta e uma fachada elegante. O seu interior também é impressionante, com afrescos e decorações tradicionais.
   
   

6. Ossuário de Hallstatt: Para os interessados em história e tradições peculiares, visite o ossuário da cidade, uma pequena capela que abriga crânios e ossos humanos decorados de forma única.
   
   

7. Trilhas para caminhadas: Explore a beleza natural da região caminhando em algumas das trilhas disponíveis. A Trilha do Sal é uma das mais populares, oferecendo vistas incríveis e passando por locais históricos.
   
   

8. Museu Hallstatt: Conheça mais sobre a história e a cultura local visitando o Museu Hallstatt, que conta a história da cidade e da região através de exposições interessantes.
   
   

9. Cascata de Waldbachstrub: Aventure-se fora da cidade para visitar a bela Cascata de Waldbachstrub, uma cachoeira cercada por uma paisagem exuberante e trilhas para caminhadas.
   
   

10. Eventos e festivais locais: Verifique se há eventos ou festivais ocorrendo durante a sua visita, pois isso pode adicionar uma experiência cultural única à sua estadia.

Além dessas atrações, Hallstatt oferece uma atmosfera tranquila e relaxante, tornando-se um lugar ideal para desfrutar de belas paisagens, atividades ao ar livre e imersão na rica história e cultura austríaca.

Cafés

Hallstatt oferece alguns cafés encantadores onde os visitantes podem relaxar, apreciar vistas deslumbrantes e saborear deliciosas iguarias locais. Aqui estão alguns cafés locais recomendados para visitar:

1. Café Derbl: Localizado na praça central de Hallstatt, o Café Derbl é um lugar pitoresco para desfrutar de uma xícara de café ou um lanche. O ambiente é acolhedor, com mesas ao ar livre que permitem admirar a beleza da cidade enquanto você saboreia suas bebidas.
   
   

2. Café Bäckerei Maislinger: Esta padaria e café oferece uma seleção deliciosa de produtos assados frescos, incluindo bolos, tortas e pães. É o local ideal para um café da manhã ou um lanche à tarde.

3. Seewirt Zauner: Localizado às margens do Lago Hallstättersee, o Seewirt Zauner é um café com um cenário espetacular. Além do café, você pode desfrutar de um delicioso sorvete e apreciar a vista panorâmica do lago e das montanhas circundantes.

4. Café im Mühlbach: Este charmoso café oferece uma atmosfera acolhedora e rústica, com mesas ao lado de um pequeno riacho que passa por baixo do prédio. É um lugar perfeito para relaxar e apreciar o ambiente tranquilo de Hallstatt.

5. Café-Restaurant Rudolfsturm: Localizado no topo da montanha, o Café-Restaurant Rudolfsturm é acessível por um teleférico e oferece vistas deslumbrantes da cidade e do lago. É uma experiência única desfrutar de uma bebida ou refeição com uma vista panorâmica de tirar o fôlego.

6. Bakery Kaffeewerkstatt: Uma opção popular entre os moradores e turistas, a Kaffeewerkstatt é uma padaria e café que serve café de qualidade e uma variedade de itens de confeitaria deliciosos.

7. Café Restaurant Friedrich: Localizado próximo à igreja paroquial, o Café Restaurant Friedrich é um estabelecimento familiar com um ambiente acolhedor. Eles servem uma variedade de pratos, incluindo sobremesas deliciosas, e é um ótimo local para relaxar e desfrutar da hospitalidade local.

Estes são apenas alguns dos cafés que você pode encontrar em Hallstatt. Cada um tem seu próprio charme único e oferece uma oportunidade para desfrutar de momentos tranquilos enquanto saboreia o ambiente encantador desta bela cidade austríaca.

Melhores bares e restaurantes

Hallstatt oferece uma seleção de bares e restaurantes que proporcionam uma experiência gastronômica única e saborosa. Aqui estão alguns dos melhores bares e restaurantes da cidade:

1. Gasthof Zauner: Este restaurante tradicional é conhecido por sua cozinha austríaca autêntica. Localizado em um edifício histórico, o Gasthof Zauner oferece pratos deliciosos, como schnitzel, trutas do lago e outros pratos regionais. Além disso, eles têm uma seleção de sobremesas tentadoras, como o famoso apfelstrudel.

2. Seewirt Zauner: Além de ser um café com uma vista deslumbrante, o Seewirt Zauner também é um restaurante que oferece pratos deliciosos à base de peixe fresco do lago. É uma ótima opção para saborear iguarias à beira do lago, desfrutando de uma atmosfera agradável e relaxante.

3. Braugasthof Lobisser: Se você gosta de cervejas artesanais, o Braugasthof Lobisser é uma excelente escolha. Este restaurante e cervejaria oferece cervejas caseiras de alta qualidade, juntamente com pratos da culinária austríaca preparados com ingredientes locais.

4. Restaurant Rudolfsturm: Localizado no topo da montanha, este restaurante panorâmico oferece vistas deslumbrantes e uma experiência única. A comida é saborosa e o ambiente é espetacular, sendo acessível por teleférico ou caminhada.

5. Restaurant Im Kainz: Oferecendo uma atmosfera acolhedora e pratos saborosos, o Restaurant Im Kainz é uma excelente opção para desfrutar de pratos regionais bem preparados. Seu menu é variado, com opções para diferentes preferências gastronômicas.

6. Restaurant Grüner Baum: Este restaurante charmoso e bem decorado oferece pratos da culinária austríaca e internacional. Seu cardápio apresenta uma seleção diversificada, e eles também têm opções vegetarianas e veganas.

7. Restaurant Kirchenwirt Hallstatt: Localizado perto da igreja paroquial, este restaurante oferece uma atmosfera agradável e pratos deliciosos. É um ótimo lugar para experimentar pratos tradicionais e saborear a culinária local.

8. Restaurant Rudolfsturm: Além de ser um café panorâmico, o Rudolfsturm também possui um restaurante que serve refeições saborosas, como trutas do lago, pratos de carne e massas, em um ambiente único com vistas deslumbrantes.

9. Gasthof Simony: Este restaurante familiar é conhecido por sua hospitalidade e culinária caseira. Eles oferecem pratos autênticos, com ingredientes locais frescos e sabores tradicionais.

10. Restaurant Hallstatt: Localizado próximo à igreja paroquial, este restaurante oferece uma variedade de pratos deliciosos, incluindo opções de frutos do mar e pratos internacionais.

Lembre-se de que a popularidade dos locais pode variar ao longo do ano, e é sempre uma boa ideia fazer uma reserva com antecedência, especialmente durante a alta temporada de turismo. Esses restaurantes e bares em Hallstatt certamente tornarão sua experiência gastronômica ainda mais memorável durante a visita à cidade.

Hotéis, pousadas, hostels e campings

Hallstatt oferece uma variedade de opções de hospedagem para atender a diferentes preferências e orçamentos dos visitantes. Aqui estão algumas sugestões de hotéis, pousadas, hostels e campings na região:

Hotéis:

1. Heritage Hotel Hallstatt: Localizado no coração da cidade, este hotel 4 estrelas oferece quartos confortáveis ​​com vistas espetaculares do lago e das montanhas. Possui um restaurante elegante e uma atmosfera acolhedora.

2. Seehotel Grüner Baum: Situado à beira do Lago Hallstättersee, este hotel oferece vistas deslumbrantes e quartos bem equipados. Alguns quartos têm varandas com vista para o lago. O hotel também possui um restaurante e um bar com um terraço ao ar livre.

3. Hallstatt Hideaway - Adults Only: Este hotel boutique oferece acomodações exclusivas para adultos com um toque de luxo e privacidade. Situado perto do lago, proporciona uma atmosfera relaxante e tranquila.

4. Gasthof Bergfried: Esta pousada tradicional oferece quartos confortáveis ​​com uma atmosfera acolhedora e familiar. Localizado em uma colina, proporciona vistas deslumbrantes da cidade e do lago.

Pousadas:

1. Gasthof Pension Grüner Anger: Esta pousada charmosa oferece quartos aconchegantes e ambiente amigável. Está localizada a uma curta distância do centro da cidade e oferece um ambiente tranquilo.

2. Gasthof Pension Sarstein: Situada perto do Lago Hallstättersee, esta pousada oferece quartos confortáveis ​​e uma atmosfera acolhedora. É uma ótima opção para aqueles que buscam paz e tranquilidade.

Hostels:

1. Youth Hostel Obertraun: Se você está procurando uma opção mais econômica, pode considerar se hospedar em Obertraun, uma cidade próxima a Hallstatt. O Youth Hostel Obertraun oferece dormitórios compartilhados e quartos privativos a preços acessíveis.

Campings:

1. Camping Hallstatt: Se você é adepto de acampamento, o Camping Hallstatt oferece uma localização privilegiada, à beira do lago. Além de áreas para acampamento, também possui chalés e cabanas para locação.

2. Campsite Lindenstrand: Localizado em Obertraun, este camping também oferece vistas deslumbrantes do lago e da paisagem circundante. É uma excelente opção para os amantes da natureza que desejam estar próximos a Hallstatt.

É importante fazer as reservas com antecedência, especialmente durante a alta temporada de turismo, pois a demanda por hospedagem pode ser alta. Independentemente da opção escolhida, você certamente desfrutará da beleza e da hospitalidade da região de Hallstatt.

Como chegar

Hallstatt é uma cidade bem conectada e acessível, permitindo que os visitantes cheguem facilmente de várias formas. Aqui estão algumas opções de como chegar a Hallstatt:

1. Carro: Se você está viajando de carro, Hallstatt é acessível pelas principais estradas da Áustria. A cidade fica a aproximadamente 75 km de Salzburgo e 300 km de Viena. É importante notar que o centro histórico de Hallstatt é uma área protegida e não é permitido dirigir no centro da cidade. Os visitantes precisam estacionar seus carros em um dos estacionamentos fora do centro e, em seguida, pegar um ônibus ou caminhar até o centro.

2. Trem: Hallstatt não possui uma estação de trem própria, mas é facilmente acessível de trem através da estação de trem de Hallstatt Bahnhof em Obertraun. A partir de Salzburgo ou Viena, os visitantes podem pegar um trem para a estação de trem de Hallstatt Bahnhof, que fica a uma curta distância de Hallstatt. Uma vez na estação de Obertraun, os visitantes podem pegar um táxi, ônibus ou balsa para chegar ao centro de Hallstatt.

3. Ônibus: Hallstatt é servida por uma rede de ônibus que conecta a cidade a outras cidades e vilas próximas. Ônibus regulares partem de Salzburgo e outras cidades da região de Salzkammergut para Hallstatt.

4. Balsa: Durante os meses de verão, é possível chegar a Hallstatt de balsa pelo Lago Hallstättersee. A balsa conecta a cidade a Obertraun e outras paradas ao redor do lago.

5. Avião: A cidade mais próxima com aeroporto internacional é Salzburgo. Os visitantes podem voar para o Aeroporto de Salzburgo e, em seguida, seguir de trem ou carro para Hallstatt.

Independentemente da forma de transporte escolhida, a jornada para Hallstatt é repleta de paisagens deslumbrantes, permitindo que os visitantes desfrutem de uma experiência inesquecível ao chegar nesta cidade encantadora da Áustria.

Por: Zeka Bocardi - Jornal do Viajante